2006-10-1 American Journal of Clinical Nutrition 目录及全文下载

2006-10-12 00:00 来源:丁香园 - 营养学讨论版 作者:xiaoxiaopeng
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综述

咖啡、糖尿病、减肥。

评论

反对维生素D2作为营养补充剂的证据。

肥胖和摄食不规律

神经性厌食和健康未成年人的营养素摄入。

低收入是否增加肥胖的发生率?1971-2002所做的调查。

荷兰儿童肥胖的发生因素。

肥胖的特征:左外侧额前皮质对摄食的反应降低。

暴饮暴食对肥胖儿童的饱腹感、满足感和能量摄入的影响。

出生体重与9-10岁瘦体组织和脂肪组织的关系(双能X线吸收计量法)。

瑞士肥胖儿童膳食摄入脂肪和抗氧化维生素对亚临床炎症的影响。

心血管疾病

含有植物甾醇的低能量橙汁饮料对志愿者C反应蛋白浓度和血浆脂质的影响。

硒和CHD:meta分析。

绝经期妇女膳食大豆异黄酮和植酸盐摄入对血半胱氨酸、C反应蛋白和铁状况的影响。

不对称二甲基精氨酸在蛋氨酸诱导的同型半胱氨酸血症中调节上皮细胞功能:抗氧化应激与炎症前细胞因子的关系。

营养状况、食物摄入与体质

宏量营养素对5年中腰围改变的影响。

双标水法测量西伯利亚雅库特人的能量消耗。

碳水化合物代谢与糖尿病

低生糖指数膳食对孕妇的影响。

肥胖伴胰岛素抵抗患者改变食物宏量营养素成分对降低体重和预防心血管疾病的作用。

维生素、矿物质和植物化学物

强化可溶性焦磷酸铁的大米改善印度学龄儿童的缺铁状态。

抗坏血酸盐增强铁强化面包中铁的利用率。

富含生育酚维生素E与α-生育酚的餐后代谢率不同。

镁的需要量:镁代谢的横断面研究。

孕妇和哺乳

补充DHA改变胎盘中脂肪酸转运蛋白的表达。

生长发育

能量消耗和底物氧化预示儿童体内脂肪成分改变。

营养流行病学和公众健康

丹麦人生糖指数和生糖负荷与体重、体内脂肪组织和体质改变的关系。

补充维生素、矿物质对动脉粥样硬化的影响。

咖啡与健康和患糖尿病的女性炎症标志物、上皮功能的关系。

脂肪摄入和CHD的危险度。

母亲抗氧化维生素的摄入与2岁儿童哮喘病的发生率之间的关系。

长期摄入大蒜和微量营养素以及使用2周抗生素以抑制幽门螺杆菌的感染对血浆胆固醇和脂蛋白的不同影响。

低脂高碳水化合物膳食对妇女的绝经时间没有影响。

一碳化合物代谢和前列腺癌危险度的膳食因素。

可乐,而不是其他高碳水化合物饮料,与老年妇女的骨密度低有关。

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